Co warto wiedzieć o colostrum?

Colostrum jest to pierwsze mleko wydzielane w czasie porodu, różniące się od mleka wydzielanego później, ponieważ zawiera więcej laktoalbuminy i laktoproteiny, a także jest bogate w przeciwciała, które nadają noworodkowi bierną odporność, zwaną także„ przedmielem. Siara ludzka (HC) i siara bydlęca (BC) są bogate w białko, immunoglobulinę, laktoferynę i czynniki wzrostu. Ostatnie badania sugerują, że składniki siary, immunoglobulina i czynnik wzrostu są korzystne dla osoby aktywnej fizycznie i w leczeniu chorób autoimmunologicznych. Jest on stosowany w leczeniu wielu różnych schorzeń żołądkowo-jelitowych, w tym niesteroidowych przeciwzapalnych wywołanych lekami uszkodzeń jelit, zakażenia H. pylori, a także biegunka zakaźna.

Siara bydlęca (BC) jest wytwarzana przez krowy w ciągu pierwszych kilku dni po porodzie. To „wczesne” mleko ma profil odżywczy i skład immunologiczny zasadniczo różniący się od mleka „dojrzałego”. Zawiera makroskładniki odżywcze, takie jak białka, węglowodany, oligosacharydy, tłuszcze i mikroelementy, takie jak witaminy i minerały, a także czynniki wzrostu, związki przeciwdrobnoustrojowe i składniki regulujące układ odpornościowy, które nie są obecne w mleku lub występują zasadniczo w niższym stężeniu.

Siara wspiera ludzki organizm na dwa główne sposoby. Po pierwsze, jego liczne czynniki odpornościowe i naturalne antybiotyki zapewniają silne wsparcie dla układu odpornościowego. Po drugie, jego wiele czynników wzrostu zapewnia organizmowi szerokie spektrum działania w celu promowania optymalnego zdrowia i leczenia.

Siara może być najważniejszą naturalną substancją pomagającą sportowcom (od weekendowych wojowników po profesjonalnych sportowców) osiągnąć pożądane rezultaty. Badania pokazują, że siara może pomóc zwiększyć siłę i wytrzymałość, zbudować beztłuszczową masę mięśniową, spalić tkankę tłuszczową, wzmocnić funkcję immunologiczną, która zwykle spada po wysiłku, skraca czas regeneracji i przyspiesza gojenie się urazów.

IGF-1 w siarze zwiększa pobieranie glukozy we krwi i ułatwia transport glukozy do mięśni, co utrzymuje poziomy energii na wysokim poziomie. Wraz z hormonami wzrostu, IGF-1 spowalnia również tempo rozpadu białka (katabolizmu), które występuje po intensywnym treningu. Przyspiesza syntezę białek, co powoduje beztłuszczową masę mięśniową bez wzrostu ilości przechowywanego tłuszczu. Siara poprawia przyswajanie składników odżywczych, co prowadzi do poprawy poziomu energii i wydajności. Ponadto czynniki odpornościowe w siarze pomagają sportowcom zminimalizować ich podatność na infekcje, jednocześnie będąc w stanie dotrzymać harmonogramu treningów.

Laktoferyna zawarta w siarze pomaga zapobiegać lub zmniejszać komórki rakowe. Laktoferyna zapobiega rakowi okrężnicy, pęcherza moczowego, języka, przełyku, płuc. Wynika to z działania laktoferyny, ponieważ zwiększa odporność. Siara zawiera tłuszcze mleczne, które mają właściwości przeciwrakotwórcze. Sprzężony kwas linolenowy (CLA) w siarze ma właściwości przeciwrakotwórcze.

Przewód pokarmowy jest zapchany dużą ilością mikroorganizmów, antygenów, składników żywności i leków. Mają one wpływ na przewód pokarmowy poprzez bezpośrednie działanie lub stymulację procesu immunologicznego. Siara ma czynniki immunologiczne, które chronią przed mikroorganizmami. Siara zawiera inhibitory trypsyny, a niezmieniona siara idzie w dół przewodu pokarmowego, utrzymując zdrowe błony śluzowe nabłonka i układ odpornościowy. W ten sposób siara chroni przed zaburzeniami przewodu pokarmowego. Hiperodporna siara bydlęca spożywana przy konkretnej infekcji jest bardzo specyficzna dla przewodu pokarmowego i zapobiega infekcji gospodarza".

Na tym kończę, ale do tematu wrócę na pewno, bo to nie wszystko :)

#colostrum #siarabydleca #odporność